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3月25日，河南省副食品有限公司以“夯基礎 強賦能 優(yōu)服務(wù)”為主題召開(kāi)2020年度連鎖工作會(huì )議。大會(huì )旨在回顧總結2019年工作及安排部署2020年工作并對2019年度獲獎連鎖門(mén)店進(jìn)行表彰，扎實(shí)推進(jìn)公司今年“基礎建設年”的工作主題，堅定信心，同心奮斗，共謀未來(lái)，合力推動(dòng)豫副酒源名酒連鎖在行穩致遠中邁上新的高質(zhì)量發(fā)展臺階。

公司董事長(cháng)、總經(jīng)理王慶云出席會(huì )議并作講話(huà)。副總經(jīng)理、河南豫副酒源商貿有限公司總經(jīng)理李莉作2019年連鎖工作總結及2020年連鎖工作規劃，總經(jīng)理助理馬軍杰，豫副酒源相關(guān)工作人員等出席現場(chǎng)會(huì )議，全省豫副酒源連鎖門(mén)店人員等300多人以視頻直播的形式線(xiàn)上參加會(huì )議。會(huì )議由豫副酒源運營(yíng)部經(jīng)理孟敏主持。

“今天的這次會(huì )議，是我們開(kāi)年之后第一個(gè)非常重要的連鎖工作會(huì )議?！蓖鯌c云首先代表公司向過(guò)去一年來(lái)支持和作出貢獻的豫副酒源連鎖門(mén)店表示由衷的感謝，對獲獎的各個(gè)連鎖門(mén)店表示祝賀。

講話(huà)中，王慶云用“很辛苦，很投入，很充實(shí)，很幸?！睂?019年豫副酒源連鎖工作給予充分肯定。他說(shuō)，過(guò)去一年，圍繞“同心向上 合力共贏(yíng)”的指導思想，豫副酒源從開(kāi)店速度、銷(xiāo)售規模、店面形象等方面實(shí)現了有效提升，達到了歷史最好水平。通過(guò)對門(mén)店進(jìn)行評級，使管理水平和銷(xiāo)售能力得到大幅度提升。

面對今年新冠肺炎疫情，王慶云從以下五個(gè)方面分析了疫情當前帶來(lái)的變化和啟示：

第一，雖然疫情持續向好，但市場(chǎng)仍是嚴冬，我們既要避免盲目樂(lè )觀(guān)，又要樹(shù)立戰勝困難的信心，做出實(shí)時(shí)判斷，尋找機遇，沖出困境。

第二，疫情會(huì )造成市場(chǎng)動(dòng)蕩，行業(yè)進(jìn)行重新洗牌，一些名煙名酒店將面臨淘汰，但對于有品牌支撐和團隊協(xié)作的連鎖店，這更是一種機遇。

第三，疫情加速銷(xiāo)售業(yè)態(tài)的融合。在傳統線(xiàn)下銷(xiāo)售模式基礎上，建立完善信息系統，引入新零售，讓線(xiàn)上線(xiàn)下的融合更為密切。

第四，疫情過(guò)后，研究消費者心理和需求。以消費者為中心，做好營(yíng)銷(xiāo)工作。

第五，信用系統正在逐步健全與完善。每個(gè)人要注重個(gè)人信用，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中做到合法合規。

王慶云對“夯基礎 強賦能 優(yōu)服務(wù)”進(jìn)行了解讀，他強調，“夯基礎”是公司2020年工作主題?！皬娰x能”是進(jìn)一步提升豫副酒源品牌價(jià)值，從日常經(jīng)營(yíng)、商品資源、門(mén)店管理，對門(mén)店進(jìn)行全方位賦能?！皟?yōu)服務(wù)”是重新定義服務(wù)，服務(wù)不再是一種輔助功能，服務(wù)也是一種銷(xiāo)售，更是一種生產(chǎn)力，一種營(yíng)銷(xiāo)手段，要通過(guò)服務(wù)提升消費體驗。

在講到做連鎖門(mén)店的初心時(shí)，王慶云從四個(gè)方面進(jìn)行闡述：一是充分利用團隊優(yōu)勢，實(shí)現1+1＞2的效果；二是通過(guò)合作，讓每個(gè)門(mén)店具備盈利能力；三是通過(guò)公司統一培訓和指導，從形象、運營(yíng)能力等方面進(jìn)行逐步提高，提升連鎖門(mén)店在社會(huì )和家庭的地位，從而增加獲得感、幸福感；四是合力打造豫副酒源團隊，要把豫副酒源當成自己的事業(yè)來(lái)做，提升豫副酒源品牌含金量和知名度。

會(huì )議上，王慶云提出了六點(diǎn)要求與豫副酒源連鎖門(mén)店共勉：

第一，要把總部與每個(gè)連鎖門(mén)店的關(guān)系像親密夫妻一樣。雙方要相互關(guān)愛(ài)，用心經(jīng)營(yíng)，彼此是一家人。

第二，要把公司的主打產(chǎn)品和獨有品類(lèi)當做自己的孩子一樣用心養育。

第三，要把豫副酒源連鎖門(mén)店像愛(ài)護眼睛一樣保護。修煉內功，主要是從形象、商品擺設、環(huán)境衛生等方面，做好店面經(jīng)營(yíng)，搞好服務(wù)。

第四，要把“規定動(dòng)作”做到極致。制定規則，尊重規則，嚴格執行；要有相同的價(jià)值觀(guān)、人生觀(guān)；在執行規則中，要相互理解、相互信任和相互包容；感恩黨，感恩社會(huì )給我們提供良好的營(yíng)商環(huán)境，自覺(jué)主動(dòng)做好“規定動(dòng)作”。

第五，要把“自選動(dòng)作”做出自己的特色。每個(gè)門(mén)店根據自己的獨有優(yōu)勢，因地制宜，從公益、品牌宣傳等方面做出自己的特色。

第六，要把優(yōu)勝劣汰當做一種常態(tài)。按照豫副酒源連鎖門(mén)店分級管理規定對連鎖門(mén)店進(jìn)行扶優(yōu)劣汰。

講話(huà)中，王慶云要求督導對每個(gè)門(mén)店加強指導、管理、服務(wù)和監督。門(mén)店在做好自身經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，積極支持督導的工作，并對督導的工作進(jìn)行監督和及時(shí)反饋。

最后，王慶云強調，面臨2020年酒類(lèi)行業(yè)漫長(cháng)的嚴冬，豫副酒源有著(zhù)強大的品牌和資源優(yōu)勢。我們應該振作精神，發(fā)揮優(yōu)勢，抓住機遇，沖出嚴冬，盡早迎來(lái)自己的春天！

李莉講到2019年豫副酒源在連鎖發(fā)展上，呈現年輕化、省會(huì )城市鄭州最集中、以?xún)?yōu)質(zhì)的煙酒店轉型為主、加盟商實(shí)力更強等特點(diǎn)；在運營(yíng)管理上，銷(xiāo)售取得一定成績(jì)，門(mén)店評級的開(kāi)展讓管理得到了提升；在供應鏈管理上，強化主流大單品優(yōu)勢，其他主線(xiàn)產(chǎn)品進(jìn)一步擴大，自有優(yōu)勢品種不斷增加，尤其是紅酒有了跨越式發(fā)展；在品牌宣傳上，通過(guò)統一更換門(mén)頭，組織拓展訓練，舉辦“豫副酒源杯”大河全民閱讀活動(dòng)等形式，使豫副酒源品牌形象和知名度得到進(jìn)一步提升。

李莉對2020年連鎖工作進(jìn)行規劃，她表示在招商方面，精準把控意向客戶(hù)加盟，不支持一主多店；在運營(yíng)方面，提升管理模式、增設大區督導；在新零售方面，總部將做好引進(jìn)人才、提供技術(shù)支持、為門(mén)店賦能等工作，門(mén)店要做好把線(xiàn)下客戶(hù)引入線(xiàn)上、配送服務(wù)等工作。

談到充滿(mǎn)挑戰的2020年，李莉希望大家要堅守初心和信心，敬畏規則，同舟共濟，共同守護努力成果，一起發(fā)展壯大豫副酒源品牌，為實(shí)現公司“雙百”目標貢獻力量。

會(huì )議現場(chǎng)，公司還對明星門(mén)店、優(yōu)秀門(mén)店及先進(jìn)門(mén)店進(jìn)行了表彰和獎勵。

2020年是不平凡的一年，面對考驗，作為家人，讓我們團結一致，砥礪前行，共克時(shí)艱，為取得新的輝煌而奮斗！