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河南省副食參觀(guān)團走進(jìn)珍酒,探秘“酒中珍品”
來(lái)源: | 作者:河南省副食 | 發(fā)布時(shí)間: 2022-07-21 | 2216 次瀏覽 | 分享到:

       7月14至17日,省副食·豫副酒源核心VIP客戶(hù)參觀(guān)團走進(jìn)珍酒廠(chǎng),一同探求珍酒獨特的醬香魅力,感受川鹽入黔的鹽運文化,并赴遵義會(huì )議會(huì )址、婁山關(guān)等紅色教育基地參觀(guān)學(xué)習,接受革命教育洗禮。



       首站,大家來(lái)到了珍酒酒廠(chǎng)釀造間,現場(chǎng)體驗珍酒傳統大曲醬香釀造工藝和流程。



       “一瓶珍酒要經(jīng)過(guò)一年一個(gè)周期,兩次投料”“端午制曲,重陽(yáng)下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長(cháng)期珍藏的來(lái)之不易”……在講解員的悉心解說(shuō)下,大家了解到貴州珍酒立足獨特“遵義小氣候”,因地制宜進(jìn)行了工藝細節的精細化調整與釀造。



      隨后,一行人又先后奔赴茍壩會(huì )議會(huì )址、遵義會(huì )議會(huì )址、婁山關(guān)等紅色教育基地參觀(guān),大家聽(tīng)講解,看實(shí)物,觀(guān)圖片,不時(shí)詢(xún)問(wèn)紅軍當時(shí)的戰斗和生活情況,完成了一場(chǎng)深刻的革命精神教育和洗禮。



      此次活動(dòng),讓大家對珍酒深厚的品牌基因更加了解,對珍酒堅守工匠精神、釀造工匠級好酒的理念有了更深刻的體悟,也更加堅定了未來(lái)與珍酒攜手共贏(yíng)的決心和信心。






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